紹介しているあぐー豚のしゃぶしゃぶは5月~10月の期間限定です。
目次
ぶりしゃぶ 大吟上(だいぎんじょう)を紹介
幻のあぐー豚が東京で食べられるので紹介します!
錦糸町にあるこのお店は、通年で美味いブリを楽しめるお店なんですが、なんと!5月~10月の期間限定で、予約の取れない沖縄本島の超人気店と同じ希少なあぐー豚を食べられるんです!
東京であぐー豚を食べられるお店はなかなかないので、是非ご覧ください。








自家製ポン酢とシャキシャキレタスがマジで美味い
あぐー豚のうま味成分は、普通の豚の3倍もあるんです。
これは美味いに決まってますよね。
しゃぶしゃぶは、自家製ポン酢とシャキシャキレタスがマジで美味かったです!






あおさのしゃぶしゃぶも選べる
しかも、磯の香りたっぷりのあおさのしゃぶしゃぶも選べるんです。
あおさがたっぷり入った鍋にあぐー豚をくぐらせていただきます。
これ人生で初めて食べたんですが、沖縄の海の風味をまとって衝撃的に美味いです!
月見とろろで食べれば、卵黄のコクが豚の甘味を引き出して美味すぎました!






シメはもずく蕎麦
シメは、これまた珍しいもずく蕎麦です。


今回はあぐー豚のしゃぶしゃぶの紹介ですが、ぶりしゃぶ 大吟上はその名の通りぶりしゃぶの専門店です。
愛媛県宇和島産の臭みのないブリを使っていて、ぶりしゃぶ以外にも、胡麻ぶり、ぶり塩タタキ、ぶりカツサンドといった豊富なぶり料理を楽しめます。
絶対予約して行ってみてください。
ぶりしゃぶ 大吟上(だいぎんじょう)のポイント
- 錦糸町にある通年で美味いブリを楽しめる店
- 5月~10月の期間限定で、予約の取れない沖縄本島の超人気店と同じ希少なあぐー豚を食べられる
- あぐー豚のうま味成分は普通の豚の3倍
- あぐー豚のしゃぶしゃぶは自家製ポン酢とシャキシャキレタスがマジで美味い
- 磯の香りたっぷりのあおさのしゃぶしゃぶも選べる
- あおさのしゃぶしゃぶは沖縄の海の風味をまとって衝撃的に美味い
- 月見とろろで食べれば卵黄のコクが豚の甘味を引き出して美味すぎる
ぶりしゃぶ 大吟上(だいぎんじょう)の紹介を動画で見たい方は、Instagramの投稿をチェック!
店舗情報
| 店名 | ぶりしゃぶ 大吟上(だいぎんじょう) |
| 住所 | 東京都墨田区江東橋3-8-12 2F |
| 予約 | 可 |
| 営業時間 | 17時~23時半 【定休日】 月 ※祝日の場合は翌火曜日 |
| 支払い情報 | カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可(iD) QRコード決済可(PayPay) |
| 席数 | 24 |
| 公式サイト | https://www.haunt.co.jp/daiginjou |
| https://www.instagram.com/burishabu_daiginjo | |
| Threads | https://www.threads.com/@burishabu_daiginjo |
地図・アクセス
錦糸町駅南口から徒歩約3分
