炊き立てのご飯に生ラム肉だって!?（旭川成吉思汗 大黒屋 新宿駅東口店）

旭川成吉思汗 大黒屋 新宿駅東口店を紹介

炊き立てのご飯に生ラム肉が楽しめるお店を紹介します！新宿駅目の前のアルタの横のビルに突如オープンしたのは、あの北海道で行列ができる生ラム肉のジンギスカン専門店の「大黒屋」です！
噂を聞いてすぐに満席の店内には、新宿の夜景が見える特等席もあります。
お肉の焼ける香りと夜景の組み合わせが最高に贅沢でした。本場北海道の味が新宿で楽しめるお店ですので是非ご覧ください。

炭火を使ったジンギスカンは珍しい

炭火を使ったジンギスカンは珍しく、更に目の前でご飯も釜炊きしてくれます。炊き立てご飯と香ばしいジンギスカンの組み合わせは間違いなく最強です。じっくり炭火で焼かれたお肉は旨みが閉じ込められていて格別です。

絶対食べてほしい一度も冷凍してない極上肩ロース

絶対食べてほしいのが、この一度も冷凍してない極上肩ロースです！これをたっぷりの北海道野菜と一緒に食べられるのが贅沢なんですよね！肉と野菜の旨みが合わさって、口の中いっぱいに広がります。

釜炊きの銀シャリご飯は笑っちゃうぐらいに美味い

そして、やっと炊き上がった釜炊きの銀シャリご飯、こりゃ笑っちゃうぐらいに美味いです！炊き立てならではの香りがふわっと立ち上がって食欲をそそります。

ラムチョップは最も美味しい骨の近くの赤身

ラムチョップは最も美味しい骨の近くの赤身！しっかりと焼くことで引き立つ脂の甘味！豪快にかぶりつけば、旨みがジュワッとあふれ出します。

ねぎ塩タンはラムの甘い脂でしゃぶしゃぶして食べる

ねぎ塩タンは縁に溜まったラムの甘い脂でしゃぶしゃぶして食べます！脂の甘みをまとったタンは、まるで別物の美味しさになります。

スイートブレットは白子のようにトロットロ

このスイートブレットは羊の胸腺の部分で、白子のようにトロットロなんですよね。一口食べると口の中でふわっと広がる旨みが最高でした。

最後はラムの脂が溶け込んだつけだれでTKG

最後はラムの脂が溶け込んだつけだれで卵かけご飯です！卵との相性バツグンで、何杯でもいけちゃいます。

旭川成吉思汗 大黒屋 新宿駅東口店では他にも、「ショルダー」「ラムハツ」「ラムサガリ」などいろいろな部位のお肉が楽しめます。

是非食べてみてください！

旭川成吉思汗 大黒屋 新宿駅東口店のポイント

• 北海道で行列ができる生ラム肉のジンギスカン専門店「大黒屋」が新宿にオープン
• 一度も冷凍してない極上肩ロースをたっぷりの北海道野菜と一緒に食べられる
• 釜炊きの銀シャリご飯は笑っちゃうぐらいに美味い
• ラムチョップは最も美味しい骨の近くの赤身で、しっかりと焼くことで脂の甘味が引き立つ
• 最後はラムの脂が溶け込んだつけだれで卵かけご飯

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店舗情報

地図・アクセス

新宿駅B12a出口すぐ