【期間限定】これが至福の雲丹尽くし（鮨 無何有（むかう））

紹介している〈鮨 無何有 × なり雲丹〉無何ウニコースは2025/7/18〜2025/9/13までの期間限定です。

鮨 無何有（むかう）を紹介

これが至福の雲丹尽くしです！白金高輪にある「鮨 無何有」では毎年夏の期間限定で、「なり雲丹」とコラボした特別雲丹三昧コースが頂けます！旬の雲丹を使ったコースならではの、贅沢なひとときが楽しめますので是非ご覧ください。

雲丹をメインで楽しむ鮨としては最高峰のコース

北海道をはじめとする色々な地域の雲丹を思う存分に楽しめるようになっていて、雲丹をメインで楽しむ鮨としては最高峰のコースと言っても過言ではないです！色々な地域の雲丹を比べながら味わえる、雲丹好きにはたまらないコースです。

間に挟む小皿料理や握りも十分に美味しく飽きる事がない

間に挟む小皿料理や握りも十分に美味しく飽きる事なく、17品全てが最高のバランスでつくられています！一つひとつにこだわりが感じられ、食べるたびに新しい美味しさを楽しめます。

食べ応えのある車海老、二色の雲丹の握りは最高だった

後半には食べ応えのある車海老！そして、二色の雲丹の握りは最高でした！口に入れた瞬間に広がる旨味がたまりません。

シメはカラスミと雲丹が乗ったお蕎麦

シメにはたっぷりのカラスミと雲丹が乗ったお蕎麦です！香り豊かなカラスミと雲丹の旨味がお蕎麦に絡んでめちゃくちゃ美味しいです。

裏メニューのピラミッド雲丹

裏メニューのピラミッド雲丹まで思う存分雲丹を味わえます。ウニの濃厚さと香りを心ゆくまで楽しめます。

鮨 無何有（むかう）では他にも、厳選した旬の魚介を用いたつまみと握りが楽しめる「無何有コース」や、旬のつまみ12品と握り8貫を盛り込んだ構成に、選りすぐりのお飲み物をフリーフローで楽しめる「フリーフローコース」があります。

是非行ってみてください！

鮨 無何有（むかう）のポイント

• 毎年夏の期間限定で、「なり雲丹」とコラボした特別雲丹三昧コースが頂ける
• 北海道をはじめ色々な地域の雲丹を思う存分に楽しめる
• 雲丹をメインで楽しむ鮨としては最高峰のコースと言っても過言ではない
• 間に挟む小皿料理や握りも十分に美味しく飽きる事がない
• 裏メニューのピラミッド雲丹まで思う存分雲丹を味わえる

鮨 無何有（むかう）の紹介を動画で見たい方は、Instagramの投稿をチェック！

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店舗情報

地図・アクセス

白金高輪駅4番出口から徒歩約3分