新橋

蛤の旨味出汁で食べる鰤しゃぶ(豊洲市場直送 ぎょぎょぎょ)

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る

豊洲市場直送 ぎょぎょぎょを紹介

蛤の旨味出汁で食べる鰤しゃぶがめちゃくちゃ美味しいお店を紹介します!
新橋駅近く日本テレビの真裏にあるお店「ぎょぎょぎょ」は、豊洲市場直送の新鮮な魚が得意なお店で、種類豊富なおばんざいや蒸し野菜に焼き魚まで楽しめます。
どの料理も素材の良さを活かしていて、大満足間違い無しのメニューを紹介しますので是非ご覧ください。

1番人気なのが新鮮で大きな鰤しゃぶ

中でも1番人気なのがこの新鮮で大きな鰤しゃぶです!美味すぎていつもお代わりしちゃうんですよね。脂のノリが絶妙で、口に入れた瞬間とろけます。

蛤の旨味がスープに溶け込んだところで鰤を軽くしゃぶしゃぶ

活きの良い蛤を最初に入れて、蛤の旨味がスープに溶け込んだところで鰤を軽くしゃぶしゃぶして食べます。ふわっふわの鰤にシャキッとしたお野菜、いやこれが最高に美味しすぎて箸が止まらないんです!これは一度食べたらやみつきになります。

旨味がつまったお出汁でお雑炊

最後は旨味がつまったお出汁でお雑炊です!もうスープ一滴残せないレベルで美味しいです!

豊洲市場直送 ぎょぎょぎょでは他にも、「ふっくら蛤の酒蒸し」「スルメイカの肝バターソース」「大海老マヨ」などいろいろな海鮮料理が楽しめます。

絶対ハマるから行ってみてください!

豊洲市場直送 ぎょぎょぎょのポイント

  • 豊洲市場直送の新鮮な魚が得意なお店
  • 種類豊富なおばんざいや蒸し野菜に焼き魚まで楽しめる
  • 1番人気が新鮮で大きな鰤しゃぶ
  • ふわっふわの鰤にシャキッとしたお野菜が最高に美味しすぎて箸が止まらない
  • 最後は旨味がつまったお出汁でお雑炊

豊洲市場直送 ぎょぎょぎょの紹介を動画で見たい方は、Instagramの投稿をチェック

店舗情報

店名豊洲市場直送 ぎょぎょぎょ
住所東京都港区東新橋1-2-10 パル汐留 B1F
予約
営業時間【月~土・祝前日・祝後日】
11時半~14時半
17時~23時

【祝日】
17時~23時

【定休日】
支払い情報カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)
席数38
Instagramhttps://www.instagram.com/gyogyogyo.shinbashi/
Facebookhttps://www.facebook.com/profile.php?id=61569924593061

地図・アクセス

ゆりかもめ新橋駅2C出口から徒歩約2分

豊洲市場直送 ぎょぎょぎょ居酒屋 / 汐留駅新橋駅内幸町駅
夜総合点★★★★ 4.0

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る