贅沢な食材を目の前で料理（鉄板焼き 恵伝（EDEN））

鉄板焼き 恵伝（EDEN）を紹介

贅沢な食材を目の前で料理してくれる鉄板焼き屋を紹介します！

恵比寿にある「鉄板焼き 恵伝」は、値段はカジュアルなのに大人っぽい店内で、おすすめは絶対このカウンターです。

この贅沢な食材を使って目の前で調理してくれるのが良いんです！

和と洋を融合させた他にはない鉄板焼きを食べられるお店なので、是非ご覧ください。

他と全く違う「江戸フレンチ」というスタイル

この店は他と全く違っていて、江戸の食文化を軸にフレンチの調理法を駆使して仕上げた「江戸フレンチ」というスタイルです。

和を感じさせてくれる安心する料理や、キャビアやフォアグラなどを使った料理が食べられます。

「うかい亭」出身の横山シェフが焼き上げるから間違いない

鉄板で焼き上げるのは、「うかい亭」で20年働いて鉄板焼きを極めた横山シェフなので、もう間違いないです。

ひとつの鉄板から豪快な料理も、繊細な料理も作り上げる腕は見事でした！

日本人の誰もが喜ぶ料理を楽しませてくれますよ。

今回ご紹介したのは、ディナーのJAPONISEEコース（全10品）ですが、他にも贅沢尽くしの全11品プランのEDENコースや、江戸をテーマにした全7品のプランのEDOコースなども楽しめます。

是非一度体感してみてください。

鉄板焼き 恵伝（EDEN）のポイント

• 値段はカジュアルなのに大人っぽい店内
• 贅沢な食材を使って目の前で調理してくれるカウンターがおすすめ
• 江戸の食文化を軸にフレンチの調理法を駆使して仕上げた「江戸フレンチ」というスタイル
• 「うかい亭」で20年働いて鉄板焼きを極めた横山シェフが焼き上げるから間違いない

鉄板焼き 恵伝（EDEN）の紹介を動画で見たい方は、Instagramの投稿をチェック！

この投稿をInstagramで見る

東京グルメ【公式】(@tokyogourmet3)がシェアした投稿

店舗情報

地図・アクセス

恵比寿駅東口から徒歩約8分