水道橋

えっ!マジ?サバのひつまぶし?(さばめしの鯖匠(さばしょう))

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さばめしの鯖匠(さばしょう)を紹介

サバのひつまぶしならぬ絶品さばめしを紹介します!サバ専門店で食べれる焼きたてアツアツのさばめしがこれです。ノルウェー産の脂がたっぷりと乗ったでっかいトロさばがドーンと乗っています!皮はパリパリで身は柔らかいです。サバの甘い脂がご飯にしみこんでめちゃくちゃおいしいです!身がふっくらしていて、噛むたびにじゅわっと旨みがしみ出してきます。

最初はそのまま、2杯目は薬味で味変しながら食べれる

最初は出来たてをそのままで食べて、2杯目は薬味をかけて味変しながら食べれて、ご飯のお代わりも無料です!薬味の爽やかさが程よいアクセントになって、さらに箸が進みます。

最後は山葵やお刺身を加えて、出汁をかけて食べたら満足過ぎる

最後は山葵やお刺身を加えて、鯛の旨味たっぷりの出汁をかけて食べたらもう満足過ぎます。さらりと食べられるのに満足感がしっかりあって、締めにぴったりです。そんなお店は「さばめしの鯖匠」です!

さばめしの鯖匠では「さばめし」の他にも、「タレさばめし」「ガーリックさばめし」「柚子味噌さばめし」などいろいろなさばめしを楽しめます。

是非行ってみてください。

さばめしの鯖匠(さばしょう)のポイント

  • サバ専門店で食べれる焼きたてアツアツの絶品さばめし
  • ノルウェー産の脂がたっぷりと乗ったでっかいトロさばがドーンと乗っていて、皮はパリパリで身は柔らかい
  • サバの甘い脂がご飯にしみこんでめちゃくちゃおいしい
  • 最初は出来たてをそのまま、2杯目は薬味をかけて味変しながら食べれて、ご飯のお代わりも無料
  • 最後は山葵やお刺身を加えて、鯛の旨味たっぷりの出汁をかけて食べたらもう満足過ぎる

さばめしの鯖匠(さばしょう)の紹介を動画で見たい方は、Instagramの投稿をチェック

店舗情報

店名さばめしの鯖匠(さばしょう)
住所東京都千代田区神田三崎町2-21-11 ゑびすビル 1F
予約不可
営業時間【月~土】
11時半~14時半
17時~21時

【日・祝日】
11時半~14時半
席数15
Instagramhttps://www.instagram.com/sabasyo

地図・アクセス

水道橋駅東口から徒歩約2分

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