中目黒の路地裏…（nou（ノウ））

nou（ノウ）を紹介

中目黒の路地裏にある看板もないプレハブ。

実はここの2階が、今予約も取りにくいほど人気のお店なんです！

世界的な評価を得た確かな料理を楽しめるお店ですので、是非ご覧ください。

ドアを開けると最高のギャップを感じさせてくれる

ドアを開けると一気に広がるカウンターとライブ感のある空間、それにシェフの空気感が、外観からは想像がつかない最高のギャップを感じさせてくれます。

名刺代わりの水餃子はスープまで美味い

まずは、名刺代わりの水餃子です。おしゃれな見た目に食べる前からワクワクします。

食べてみると、期待を裏切らない味で、スープまで美味くて感動しました！

バナナブレッドに乗せたレバームース、ホワイトソースが決め手のトリュフオムレツ

バナナブレッドに乗せたレバームースは、バナナの甘さとレバームースが相性抜群です。

とろとろのホワイトソースが決め手のトリュフオムレツは、たっぷり乗せられたトリュフがいい香りで、贅沢な味わいでした。

ジャンルレスなのに全部ちゃんと美味い、ゴ・エ・ミヨ獲得の肩書き

料理はジャンルレスで攻めているのに、全部ちゃんと美味いから驚きです。

その説得力の一つが、ゴ・エ・ミヨ（ミシュランと並ぶレストランガイド）獲得の肩書きです！

世界的に評価されているわけですから、そりゃ美味いはずですよね。

白子のフリットも美味しかったしナチュラルワインも良い取り揃え

白子のフリットは、サクサク衣ととろける白子の食感のコントラストが最高で、キノコのあんかけがマッチしていて美味しかったです！

ナチュラルワインも良い取り揃えで、料理に合った美味しいワインをいただけました。

迷ったら載せているものを頼んでおけば大丈夫

メニューに迷ったら、Instagramの詳細に載せているものを頼んでおけば大丈夫です！

味は保証します。どれも本当に美味しいですよ。

nouでは、サプライズプレートと花束が付いた、記念日用のお任せコースもあります。

花束はフラワーアーティストが手がけるスペシャルブーケとなっていて、大切な記念日に華を添えてくれること間違いなしです。

是非行ってみてください。

nou（ノウ）のポイント

• 中目黒の路地裏にある看板もないプレハブの2階が、今や予約困難の人気店
• 一気に広がるカウンターとライブ感のある空間、それにシェフの空気感が最高のギャップを感じさせてくれる
• 名刺代わりの水餃子はスープまで美味い
• バナナブレッドに乗せたレバームースに、とろとろのホワイトソースが決め手のトリュフオムレツ
• 料理はジャンルレスで攻めているのに全部ちゃんと美味い、その説得力の一つがゴ・エ・ミヨ獲得の肩書き
• 白子のフリットも美味しかったし、ナチュラルワインも良い取り揃え

nou（ノウ）の紹介を動画で見たい方は、Instagramの投稿をチェック！

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店舗情報

地図・アクセス

中目黒駅西口1から徒歩約8分