一般予約不可で一日一組、予約は一年待ち（GOURMANDISE（グルマンディーズ））

GOURMANDISE（グルマンディーズ）を紹介

一般予約不可で一日一組、予約は一年待ち、美食家が人生で一度は訪れたいお店、それがこの「GOURMANDISE（グルマンディーズ）」です！もし誘われるチャンスがあれば、かなりラッキーです。扉を開けた瞬間から特別な空気が流れていて、非日常の世界に引き込まれます。

シェフはパリの名門で修行を積み、大統領お抱えシェフの経歴を持つ

この店を1人で切り盛りする長谷川北斗シェフは、パリの名門で修行を積み、大統領お抱えシェフとして腕を振るった経歴を持つ、異彩を放つビストロ料理人です。一皿ごとに研ぎ澄まされた感性と経験が光り、まさに芸術のような料理です。

蟹のリゾットは濃厚で人生でトップクラスだった

無駄を削ぎ落とした奥深い料理と、選び抜かれたプレミアムなワイン、この蟹のリゾットは濃厚で人生でトップクラスでした！一口食べると濃厚な旨みが口の中に広がります。

三田牛のステーキは噛めば噛むほど肉の旨味が溢れ出す

フライパン一つで焼き上げる三田牛のステーキは、カリッとした焼き目が香ばしく、噛めば噛むほど肉の旨味が口の中で溢れ出します！焼き加減が絶妙で、シェフの腕の確かさが伝わります。

GOURMANDISE（グルマンディーズ）はTHE TABELOG AWARDを何度も受賞し、食べログ百名店にも選出されている名店です。

いやぁ素晴らしいです。記憶に残る時間でした。

GOURMANDISE（グルマンディーズ）のポイント

• 一般予約不可で一日一組、予約は一年待ち、美食家が人生で一度は訪れたいお店
• シェフはパリの名門で修行を積み、大統領お抱えシェフとして腕を振るった経歴を持つ
• 無駄を削ぎ落とした奥深い料理と、選び抜かれたプレミアムなワイン
• 蟹のリゾットは濃厚で人生でトップクラスだった
• 三田牛のステーキはカリッとした焼き目が香ばしく、噛めば噛むほど肉の旨味が口の中で溢れ出す

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店舗情報

地図・アクセス

広尾駅3番出口から徒歩約8分