イタリア郷土料理とナチュラルワインに絶品自家製パン（erba（エルバ））

erba（エルバ）を紹介

渋谷の松濤にある、イタリア郷土料理とナチュラルワインに絶品自家製パンが楽しめるお店を紹介します！渋谷の静かな高級住宅街にひっそりと佇む小さなお店「erba（エルバ）」というお店です。丁寧に作られた料理と、それに寄り添うワインのペアリングが楽しめるお店ですので是非ご覧ください。

ワインは厳選したボトルが400本！グラスでも20種類楽しめる

ここは名店「アクアパッツァ」で修行したシェフが作るイタリアンのお店で、ワイナリーに直接足を運んで厳選したボトルが400本もあります！グラスでも20種類のワインが楽しめます。シェフの確かな腕と、ワインへのこだわりを感じられます。

脂がのった本マグロのカルパッチョ

カルパッチョの中でも特にこの本マグロは脂がのってて程よく炙られています。美味いです。口に入れた瞬間広がる旨みがクセになります。

自家製パン

そして自家製パンが最高過ぎます。パンを割く音がまた食欲をそそります。

トリュフが乗ったオムレツ

そして、ふわふわのオムレツにはたっぷりのトリュフが乗っています。口に入れた瞬間、とろけるような食感とトリュフの香りが一気に広がります。

白子とカラスミの痛風パスタ

そして冬の時期だけ食べられる白子とカラスミの痛風パスタです！これはオレンジワインが合います。濃厚でクリーミーな旨みが口いっぱいに広がってたまりません。

イチボのロースト

極めつけはイチボのローストです！それに絶妙なマリアージュを生むワインを選んでくれます。おすすめされたワインとの相性が本当に絶妙で、思わずうなる美味しさです。

ティラミス

最後のティラミスまで美味かったです！

食事のあとはRobin Clubでナイトアウト

その後は表参道の「Robin Club」へ行きました。久々のナイトアウトです。またこういう夜を過ごせたらいいなと思える、素敵な時間でした。

erba（エルバ）では他にも「オッソブーコ ミラノ風リゾット添え」「ごろごろお肉のボロネーゼ」「おつまみポルケッタ」などの様々なイタリア料理が楽しめます。ぜひ行ってみてください。

erba（エルバ）のポイント

• 名店「アクアパッツァ」で修行したシェフが作るイタリアン
• ワイナリーに直接足を運んで厳選したボトルが400本
• グラスでも20種類のワインが楽しめる
• カルパッチョの中でも特に本マグロは脂がのってて程よく炙られている
• 自家製パンが最高過ぎる
• 極めつけはイチボのロースト、それに絶妙なマリアージュを生むワインを選んでくれる

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店舗情報

erba（エルバ）

渋谷駅A2出口より徒歩約10分

Robin Club

地図・アクセス

表参道駅B1出口から徒歩すぐ