恵比寿で1番美味いビストロ知ってる？（BISTROT ABBESSES（ビストロ アベス））

BISTROT ABBESSES（ビストロ アベス）を紹介

恵比寿で1番美味いビストロを紹介します！
「ABBESSES」は、もう10年ぐらい通ってるお店で、恵比寿にあるビストロでは最も美味しいと断言できるお店です。
もし初めて行くなら、メニューの蛍光ペンのところをオーダーすれば大丈夫ですよ。初めての方でも、ビストロの魅力をしっかり堪能できる安心のお店ですので是非ご覧ください。

真サバのマリネは脂が乗ってて酸味のあるソースで白ワインが進む

このスペシャリテ、真サバのマリネは脂が乗ってて、酸味のあるソースで白ワインが進みます！酸味のあるソースとサバがまた相性抜群です。

黒毛和牛のタルタルは恐ろしく美味い…

次は黒毛和牛のタルタルです。エシャロットにケッパー、マスタードなどで味付けされていて恐ろしく美味いです…。パンに乗せて食べたらもう病みつきになります。

トリュフの香りが幸せなオムレツ

トリュフの香りが幸せなとろっとろのオムレツです！口の中でとろけて絶品です。

ずっと変わらないメニューをひたすら追求している姿勢が素晴らしい

ここはずっと変わらないメニューをひたすら追求している姿勢が素晴らしいです。だから「またあれ食べたい」ってなるんですよね。“いつもの美味しさ”が約束されている感じが嬉しいです。

大きなフォアグラが乗ったピラフ

大きなフォアグラが乗ったピラフです。ひと口運ぶたびに濃厚な旨味が広がり、贅沢感たっぷりの仕上がりです。

黒毛和牛クリのローストは赤身肉の旨味を最大限に楽しめる一品

そして一番の目当ては、この黒毛和牛クリのローストです。赤身肉の旨味を最大限に楽しめる一品です！絶妙な火入れで仕上げられていて、しっとりとした食感がたまりません。

デザートまで美味かった

デザートまで美味かったです。一口ごとにほっとする優しさがあって、心まで満たされる締めになりました。

BISTROT ABBESSES（ビストロ アベス）では他にも「鹿レバーとフォアグラのマカロン」」「つぶ貝とマッシュルームのヴォロヴァン」「豚足のクレピネット包み焼き」など様々なフレンチを楽しめます。

みんなも絶対行ってみて、味は保証します！

BISTROT ABBESSES（ビストロ アベス）のポイント

• 10年ぐらい通っていて、恵比寿にあるビストロでは最も美味しいと断言できるお店
• 初めて行くなら、メニューの蛍光ペンのところをオーダーすれば大丈夫
• スペシャリテの真サバのマリネは、脂が乗ってて酸味のあるソースで白ワインが進む
• 黒毛和牛のタルタルは、エシャロットにケッパー、マスタードなどで味付けされていて恐ろしく美味い…
• 黒毛和牛クリのローストは、赤身肉の旨味を最大限に楽しめる一品

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店舗情報

地図・アクセス

恵比寿駅東口から徒歩約7分